" Jij lekker eten! Zij lekker eten!" |
Vandaag staat in het teken van Wereldvoedseldag. Overal op de wereld word extra aandacht besteed aan eerlijk & duurzaam eten. Naar aanleiding hier van zou ik heel graag het onlangs uitgebrachte kookboek Streetfood India van Mirjam Letsch onder de aandacht willen brengen. Onder het motto: " Jij lekker eten! Zij lekker eten!" Van elk verkocht boek gaat 50% van de winst naar een dagelijkse warme maaltijd op de school van Duniya Education.
Inspirerend cadeau |
Streetfood India is een bijzonder prachtig vegetarisch kookboek met inspirerende recepten, foto's en verhalen uit India. Mirjam Letsch is zowel fotograaf als reiziger met een passie voor smaken, geuren en kleuren. Daarnaast werkt zij al 16 jaar voor stichting Duniya, een organisatie die onderwijs en medische zorg biedt aan een grote groep kinderen in de sloppenwijk in India. Deze ingrediënten vormen de basis vn dit interactief vegetarische kookboek met makkelijk te bereiden recepten; vegetarisch, gezond, voedzaam. Het is een kleurrijk 200 pagina's tellende boekwerk met prachtige foto's, bijzondere verhalen van mensen en inspirerende traditionele maaltijden & drankjes. Om helemaal in de sfeer te komen bevat het boek QR codes met linkjes naar o.a. Indiaase muziekspeellijsten & filmpjes. En word je ook nog de Indiaase tafelmanieren bijgebracht. Kortom zoek je een origineel cadeau, wil je je gasten verrassen of ben je nieuwsgierig geworden; Streetfood India is verkrijgbaar bij Milagros Mundo €24,95.Bij aankoop krijg je vier prachtige ansichtkaarten cadeau en een kleurrijk fairtrade tasje. Het tasje is handgemaakt van gerecyclede sarees door medewerksters van Duniya Decoration.
Streetfood India experience |
Vegetarisch & interactief |